Mięsa
Oczywiście w kuchni pomorskiej, jak każdej polskiej, nie brakuje mięs. Od kilku lat odżywa tradycja przyrządzania gęsiny i kaczki, dzięki czemu coraz częściej lądują one na naszych stołach. Smakosze zauważyli bowiem, że nasycenie tutejszej trawy jodem i solą morską sprawiają, że gęsie i kacze mięso ma tutaj wyjątkowy smak.
Autor
PROT
